Restaurantes con «Secreto ibérico confitado a la naranja servido con parmentier de patata roja» hoy

Basauri · 16,00 €

Lengua de ternera con champis y patatas dado

Barcelona · 16,90 €

VICHYSSOISE CREMOSA DE PORRO I PATATA

Gandía · 20,00 €

Albóndigas con salsa de trufa y patata paja · Arroz de secreto y verduras

Castro-Urdiales · 16,00 €

Pescado del día con patatas o ensalada

Torrejón de Ardoz · 25,00 €

Cordero lechal asado con patatas panaderas

Lugo · 19,90 €

Secreto ibérico

Tarragona · 14,90 €

Muslo de pollo deshuesado a la plancha con su patata al horno

Valladolid · 15,50 €

Secreto confitado con glaseado de soja, miel y menta

Alcorcón · 11,95 €

Patatas ali oli

Santa Coloma de Gramenet · 23,50 €

Bacalao confitado con base de parmentier, cebolla pochada y sobrasada ibérica Joselito (+3€) · Brasa con guarnición de patatas al horno o verduritas: muslo de pollo de corral, butifarra de Calaf, pluma ibérica, entraña, secreto ibérico de papada o vacío de Angus · Carpacho de calabacín con bolitas de roquefort, higos, virutas de ibérico y lágrima de miel · Combinado de marisco, con 3 gambas rojas, calamar nacional, almejas y 2 zamburiñas (+3€) · Huevos estrellados con virutas de jamón ibérico (+3€) · Meloso de ternera con rulo de queso de cabra y base de parmentier trufada (+3€)

Vitoria-Gasteiz · 21,00 €

Merluza al horno con patatas panaderas

Muskiz · 15,50 €

Codillo con patatas fritas (+5€) · Contramuslo de pollo asado con patatas · Guiso ibérico con patatas fritas · Patatas a la riojana

Errenteria · 19,50 €

Jugo de mango y naranja con helado

Castellón de la Plana · 12,50 €

Merluza crujiente con crema de pisto y jamón ibérico · Naranja o piña · Secreto de cerdo a tiras con chimichurri y provolone

Segovia · 17,50 €

Huevos fritos con patatas y chorizo · Solomillo de ibérico con salsa de cabrales

Zaragoza · 19,90 €

Chuletillas de ternasco a la brasa con su patata · Lomo de bacalao confitado al pil-pil

Bilbao · 19,50 €

Cachopo de ternera con pimientos del piquillo y patatas fritas (+3€) · Gyozas de papada ibérica sobre parmentier de patata · Nuestro tradicional revuelto Markina con huevos camperos, patata frita alavesa y cebolla caramelizada (+3€)

Burgos · 22,00 €

Carrillera de novillo guisada al vino de Oporto con patatas dado · Cocido de alubias rojas de la zona con chorizo y morcilla de Burgos · Lomo de atún rojo a la plancha acompañado de piperrada y patatas chips · Secreto de cerdo ibérico con salsa de miel y mostaza

Etxebarri · 16,90 €

Contramuslo de pollo al ajillo con patatas fritas

Olot · 21,80 €

Bacalao confitado con puré de calabacín · Ensalada de naranja, granada y queso feta · Patatas rellenas con toques de ensalada

Valencia · 29,00 €

Bacalao islandés horneado con gratén de alioli servido sobre un lecho de patatas a lo pobre · Confit de pato, salsa soja-miel, cebolla roja caramelizada · Secreto ibérico confitado a la naranja servido con parmentier de patata roja

Alicante · 16,75 €

Conejo al ajillo con patatas · Ensalada de bacalao con naranja · Solomillo de cerdo con alcachofas a la naranja

Pamplona · 16,90 €

Alubias rojas de Tolosa con sus sacramentos y guindillas de Ibarra · Carrilleras de ibérico en salsa al oporto · Filete de ternera a la plancha con patatas fritas caseras · Merluza a la plancha con patatas panadera y alioli

Badajoz · 22,00 €

Lagrimitas de pollo con patatas fritas

Badalona · 14,90 €

Judías verdes con patatas

Ciudad Real · 21,00 €

Revuelto de bacalao con patatas paja

Burgos · 18,50 €

Codillo asado en su jugo sobre patata panadera · Salmón confitado con verdurita

Móstoles · 13,90 €

Parmentier de patata con huevo poché y boletus

Córdoba · 11,40 €

Tortilla de patatas

Vitoria-Gasteiz · 23,50 €

Chipirón plancha Con patatas panadera · Entrecot de vaca +6,50€ Con patatas guarnición y verduritas · Pluma de Ibérico Grille Con su guarnición · Pulpo a la brasa +6,50€ Con patatas guarnición y ají amarillo

Alcalá de Henares · 15,50 €

Filete de ternera a la plancha con chimichurri y patatas dado

Alcalá de Henares · 15,50 €

Albóndigas en salsa de setas y patatas fritas · Filete de ternera con patatas fritas · Patatas con costillas melosas

Alcalá de Henares · 16,50 €

Pastel de carne molida con puré parmentier