Restaurante Catachu
Pamplona
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Restaurante Catachu se encuentra en la calle Lindachiquia, en el centro de Pamplona. Su cocina refleja la tradición navarra y española, con platos como alubias de Tolosa, crema donostiarra, chipirones a la plancha y distintas preparaciones de merluza. Además de los menús de entre semana y de fin de semana, tanto para comidas como para cenas, ofrece ensaladas, bocadillos, picoteos y postres caseros, junto con una variada carta de bebidas. Destaca por incluir pan, agua y vino en sus menús, y por disponer de opciones para celíacos junto con una carta de alérgenos completa, lo que indica una atención particular a las necesidades alimentarias de sus clientes. La web no ofrece detalles sobre la decoración, la historia del local ni los horarios generales de apertura.
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Suele subirse entre las 10 y las 12 de la mañana.
Menú de fin de semana
COMIDAS DE FIN DE SEMANA — 27,90€ IVA incluido Primeros: escarola con piparras, ensalada verde con queso de cabra, cardo a la Navarra, pastel de hongos con cebolla caramelizada, alubias rojas de Tolosa, arroz meloso de calabaza y setas, mejillones a la marinera, lasagna de verduras, patatas con bacón gratinadas, croquetas de huevo y jamón con salmorejo, crema de pescado donostiarra. Segundos: txuleta de ternera madurada (+2€), carrilleras ibéricas al oporto, costillicas de cordero, creps de ternera y hongo beltza, albóndigas de cordero con foie, secreto ibérico con naranja y miel, pechugas rellenas de jamón y roquefort, manitas de ministro, merluza a la plancha, chipirones a la parrilla, ajoarriero, pimientos rellenos de rape y gambas. Postres caseros variados. Vino crianza, cerveza, sidra y agua incluidos. Menú infantil 16,90€. CENAS DE FIN DE SEMANA — 26,90€ IVA incluido Primeros: ensalada con queso de cabra, pastel de hongos, espárragos dos salsas, croquetas de huevo y jamón, patatas con bacón gratinadas, mejillones a la marinera, crema de pescado donostiarra. Segundos: txuleta madurada (+2€), carrilleras al oporto, costillicas de cordero, creps de ternera y hongo beltza, secreto ibérico con naranja y miel, pechugas rellenas, merluza a la plancha, chipirones a la parrilla, ajoarriero, pimientos rellenos de rape y gambas. Postres caseros variados. Vino, cerveza, sidra, agua y pan incluidos. Menú infantil 16,90€.