← Menús en Valencia

Restaurante Atmosphère

C/ Quart, 89 Valencia

Restaurante Atmosphère, en Valencia, es una brasserie de inspiración francesa dirigida por la chef Emmanuelle Malibert, que combina recetas clásicas francesas con producto de mercado y una mirada abierta a sabores de otras partes del mundo. Su carta incluye platos clásicos franceses, recetas de temporada, verduras, pescado, carne, opciones vegetarianas y postres caseros. El espacio se describe con una iluminación cálida y un ambiente acogedor. Está situado en la calle Quart, en el barrio del Botánico de Valencia, cerca del Jardín Botánico, las Torres de Quart y el centro histórico de la ciudad. El horario habitual incluye desayunos y almuerzos de nueve a doce, con cocina abierta de una a cuatro y cuarto de la tarde y servicio en sala hasta las cinco y media. Los sábados el horario se amplía considerablemente, con cocina abierta desde las nueve de la mañana hasta las diez y media de la noche y servicio en sala hasta la medianoche, distinguiéndose por cenas especiales con música en directo esas noches.