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Taberna San Isidro

Calle Sebastián de la Plaza, 2 Alcalá de Henares

Taberna San Isidro, en el centro de Alcalá de Henares, forma parte del grupo Monio, que opera varios locales entre Alcalá y Madrid. Se presenta como heredera de un antiguo restaurante de gasolinera que se convirtió en referencia local, acumulando quince años de tradición continuada centrada en la selección de buenos ingredientes. Su especialidad más conocida es el cocido madrileño completo, que sirven los martes y jueves dentro de la Ruta del Cocido Madrileño, elaborado con garbanzos de Fuentesaúco y un caldo cocinado a fuego lento. Además del cocido, ofrecen tortillas, molletes, fritos, gildas, embutidos y conservas. Se definen como un espacio emblemático inspirado en las raíces madrileñas, con la barra como corazón del local y una filosofía de compartir platos entre los comensales. El lunes abren de 12:00 a 17:00, de martes a sábado de 12:00 a medianoche, y los domingos de 12:00 a 17:00.