Restaurantes con «Carpacho de calabacín con bolitas de roquefort, higos, virutas de ibérico y lágrima de miel» hoy

Basauri · 16,00 €

Pisto de calabacines con huevo en flor

Valencia · 17,70 €

Helado frito de nata con nutella o de vainilla con miel

Lugo · 19,90 €

Secreto ibérico · Solomillo de ternera al Roquefort (+9,75€)

Valladolid · 15,50 €

Secreto confitado con glaseado de soja, miel y menta

Santa Coloma de Gramenet · 23,50 €

Brasa con guarnición de patatas al horno o verduritas: muslo de pollo de corral, butifarra de Calaf, pluma ibérica, entraña, secreto ibérico de papada o vacío de Angus · Carpacho de calabacín con bolitas de roquefort, higos, virutas de ibérico y lágrima de miel · Huevos estrellados con virutas de jamón ibérico (+3€)

Muskiz · 15,50 €

Guiso ibérico con patatas fritas

Alcalá de Henares · 17,50 €

Brócoli al horno con ajo, virutas de jamón y yema picante

Castellón de la Plana · 12,50 €

Merluza crujiente con crema de pisto y jamón ibérico

Segovia · 17,50 €

Solomillo de ibérico con salsa de cabrales

Zaragoza · 19,90 €

Carpaccio de calabacín ecológico, burrata líquida y frutos secos

Burgos · 22,00 €

Escalopines de ternera al roquefort con su guarnición · Secreto de cerdo ibérico con salsa de miel y mostaza

Blanes · 20,50 €

Espaguetis al pesto con virutas de parmesano · Huevos rotos con jamón y virutas de foie

Etxebarri · 16,90 €

Cuajada con miel

Olot · 21,80 €

Bacalao confitado con puré de calabacín

Valencia · 29,00 €

Confit de pato, salsa soja-miel, cebolla roja caramelizada · Ensalada de queso de cabra en tosta caliente, pera caramelizada, nueces, aliño mostaza-miel · Pissaladière (coca) de ratatouille de tomate, calabacín, berenjena, pesto de albahaca-nueces · Secreto ibérico confitado a la naranja servido con parmentier de patata roja

Alicante · 16,75 €

Endivias al roquefort con nueces

Pamplona · 16,90 €

Carrilleras de ibérico en salsa al oporto · Pechuga rellena de jamón y roquefort

Badajoz · 22,00 €

Berenjenas fritas con miel de caña

Burgos · 18,50 €

Canelón de calabacín relleno de verdura gratinado al horno

Vitoria-Gasteiz · 23,50 €

Pluma de Ibérico Grille Con su guarnición

Alcalá de Henares · 16,50 €

Berenjena frita con miel de caña