Mesón Restaurante Los Herreros
C/ San Lorenzo, 20 Burgos
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El Mesón Restaurante Los Herreros se encuentra en la calle San Lorenzo número 20, en Burgos, una calle que la propia web describe como el principal punto de tapeo de la ciudad. El negocio funciona desde 1983 y combina, según indican, la esencia clásica de un mesón tradicional con propuestas de cocina de autor, manteniendo ese aroma a cocina tradicional pese al paso de los años. Tras una reforma reciente, el local presenta una decoración moderna que convive con el carácter clásico original del mesón, distribuido en dos plantas: una zona de barra en la planta baja y dos salones de comedor en el piso superior. Entre sus elaboraciones más representativas destacan el Cojonudo y la Cojonuda, tapas tradicionales elaboradas con pan, huevo de codorniz, pimiento y embutido, que forman parte de su identidad gastronómica. Ofrecen además más de sesenta tipos de pinchos distintos, así como raciones de morcilla de Burgos y callos a la burgalesa, platos clásicos de la cocina local. La web no detalla horarios exactos de apertura y cierre, aunque sí menciona que ofrecen menú del día de lunes a jueves y una propuesta especial de fin de semana de viernes a domingo. En conjunto, se presenta como un negocio con más de cuatro décadas de trayectoria en una de las zonas de tapeo más reconocidas de Burgos, que combina tradición mesonera con toques de cocina más actual.
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Suele subirse entre las 10 y las 12 de la mañana.
Menú de fin de semana
25,00 €MENÚ FIN DE SEMANA — 25€ IVA incluido (viernes tarde a domingo y festivos) Primeros a elegir: cocido de alubias rojas con chorizo y morcilla de Burgos, alcachofas en salsa verde con almejas y gambas, sopa castellana con setas de cardo, paella marinera, revuelto de morcilla y piquillo, lasaña gratinada, gambones a la plancha, espárragos trigueros con setas y parmesano, ensalada templada de pollo y piña, entremeses fríos y calientes. Segundos a elegir: chuletillas de cordero a la plancha, bacalao a la burgalesa, chipirones fritos a la andaluza, atún rojo con piperrada, escalopines al roquefort, carrillera al vino de Porto, pechuga rellena de york y queso a la milanesa, secreto ibérico con miel y mostaza, huevos fritos con jamón y morcilla, bistec de ternera. Incluye postre, pan, agua o vino.
Menú especial
40,00 €MENÚ ESPECIAL DE LA CASA — 40,00€ IVA incluido (solo sábados y domingos, comidas o cenas) Primeros a elegir: arroz caldoso de mariscos y cigalas, parrillada de verduras a la plancha y tempura, ensalada de bogavante y langostinos en salsa rosa, revuelto de bacalao con ajos tiernos, zamburiñas a la plancha, setas y hongos con mollejas de lechazo. Segundos a elegir: lechazo de Burgos asado, entrecot (pimienta o roquefort), magret de pato con frutos rojos, chuletillas de lechazo con pimientos de padrón, merluza rellena de salmón y gulas, rodaballo al horno con piparra. Incluye postre, pan, agua o vino. Condiciones de grupo: baja no confirmada con medio día de antelación se cobra 10€/persona; 1 botella de agua y vino cada 4 personas.
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Preguntas frecuentes
Los restaurantes con menú del día más cercanos a Mesón Restaurante Los Herreros son: Restaurante Botánico (Guadalajara, a 218,0 km), Restaurante Capri (Alicante, a 521,2 km).