Restaurantes con «Salmón al horno, salsa beurre blanc, brunoise de verduras, toque de humus de remolacha» hoy

Basauri · 16,00 €

Albóndigas de ternera en salsa de champis y patatas fritas · Brick relleno de pollo y verduras con salsa de tomate y mayonesa teriyaki · Pudín de cabracho con salsa rosa y aros de aceitunas verdes

Getafe · 19,50 €

Chipirones con salsa Pedro Ximénez · Hojaldre de presa ibérica y salsa de Pedro Ximénez · Mero con salsa de txacolí · Ratatouille de verduras al horno

Valencia · 17,70 €

2 Temakis (salmón, atún o vegano) · Ensalada Neptuno (wakame, surimi, salmón y atún) · Hosomaki de salmón + 2 nigiris de salmón · Langostino crunch con salsa mayo kimchi (+2€) · Noodles (con pollo, ternera, gambas o verduras) · Poké (salmón, atún o verduras) · Sashimi 4 ud. de atún yellowfin o salmón (+2€) · Taco de salmón, fuji o spicy (+2€) · Tartar de salmón o atún · Yakimeshi (con pollo, ternera, gambas o verduras)

Alzira · 12,50 €

Canelón de verduras y bechamel de Quicos · Lubina al horno con crema de guisantes y espárragos

Gandía · 17,00 €

Lubina a la andaluza con velouté de limón y verduras wok

Torrejón de Ardoz · 15,00 €

Salteado de verduras con jamón

Lugo · 16,90 €

Almejas babosas en salsa verde (+9,95€) · Bonito en salsa de tomate (+4,90€) · Merluza en salsa verde (+4,65€) · Rape en salsa verde (+6,85€) · Salmón a la plancha (+4,80€)

Tudela · 26,50 €

Salmón & tártara

Tarragona · 14,90 €

Escalopa de pollo de corral con patata al horno · Lacón a la gallega con su patata al horno y pimentón

Alboraia · 25,00 €

Ensalada de brotes tiernos con gambones pelados, angulas del norte, verduras y salsa verde · Paella valenciana (pollo, conejo y caracoles) o paella de verduras

Valladolid · 15,50 €

Bacalao con salsa negra · Ensalada de pollo escabechado con sus verduras · Poke de atún y aguacate con verduras encurtidas

Alcorcón · 11,95 €

Arroz con verduras · Braseado de verduras

Santa Coloma de Gramenet · 23,50 €

Brasa con guarnición de patatas al horno o verduritas: muslo de pollo de corral, butifarra de Calaf, pluma ibérica, entraña, secreto ibérico de papada o vacío de Angus · Parrillada de verduras de temporada a la brasa con romesco

Vitoria-Gasteiz · 21,00 €

Gyozas de pollo y verduras · Merluza al horno con patatas panaderas · Milanesa de pollo con salsa de queso

Málaga · 13,90 €

Crema de legumbres y verduras

Muskiz · 15,50 €

Brotxetas de txipirones, langostinos y verduras (+5€) · Menestra de verduras · Patatas en salsa verde

Alcalá de Henares · 17,50 €

Brócoli al horno con ajo, virutas de jamón y yema picante

Errenteria · 19,50 €

Crema de calabaza con cus-cus de verduras · Filete ruso de txuleta con salsa idiazabal · Milhoja de verduras asadas con chedar y bacon crujiente · Rape al horno de carbón con refrito (+10,50€)

Eibar · 26,00 €

Champiñones en salsa · Merluza en salsa verde

Terrassa · 15,90 €

Arroz con verduras al wok y secreto de cerdo o tofu · Salmón oriental con salsa teriyaki y brócoli

Segovia · 17,50 €

Albóndigas de ternera en su salsa · Lubina a las finas hierbas con verduras · Solomillo de ibérico con salsa de cabrales

Leganés · 19,90 €

Cogollitos de merluza al horno · Judías blancas estofadas

Madrid · 13,20 €

Cinque buchi (pasta con salsa y magro de cerdo) · Judías blancas

Mataró · 25,00 €

Katsu sando de costilla de cerdo al más estilo Marineta: salsa barbacoa japonesa y ensalada de col · Ravioli de verduras, calamar y boletus con crema de avellana

Madrid · 15,00 €

Churrasco de ternera a la parrilla con chimichurri y verduras a la jardinera · Dorada al horno con ajetes tiernos y patatas panaderas · Solomillo de cerdo en salsa al whisky con arroz blanco

Logroño · 21,90 €

Albóndigas de merluza y calamar en salsa americana · Alcachofas naturales con almejas en salsa verde (+2,90€) · Bacalao confitado a baja temperatura sobre verduras · Cordero lechal con salsa glaseada y sus panaderas (+5€) · Menestra fresca de verduras de nuestra huerta (+2,90€) · Puerros frescos confitados con salsa romescu y almendra laminada · Secreto ibérico con salsa teriyaki, piña y pimientos caramelizados · Solomillo ibérico con salsa de boletus y reducción de Pedro Ximénez

Bilbao · 19,50 €

Callos y morros de buey en salsa de tomate y chorizo · Ensaladilla con salmón ahumado (+3€) · Pasta en salsa de tomate con champiñones y albahaca · Verduras asadas

Sant Cugat del Vallès · 28,90 €

Arroz o fideuà de bacalao con verduras · Lingote de cochinillo a baja temperatura con parmentier de patata y salsa ratafía (+9€) · Lomo de salmón con salsa de naranja y ceps (+9€)

Sant Cugat del Vallès · 17,90 €

Bacalao en salsa verde con almejas (+4€) · Butifarra de Vic con judías blancas y patata caliu · Crema de verduras con crujiente de cebolla · Crep de salmón y espinacas · Entrecot a la brasa con salsa de ceps y foie (+5€)

Blanes · 20,50 €

Codillo al horno · Galta al horno

Etxebarri · 16,90 €

Alubias blancas con chorizo y morcilla · Lengua de ternera con salsa española · Pisto de verduras con huevo escalfado

Olot · 21,80 €

Manzana al horno con helado de canela · Patatas rellenas con toques de ensalada · Verduras escalivadas con salsa romesco

Portugalete · 18,00 €

Lubina al horno

Donostia / San Sebastián · 25,00 €

Lubina al horno con salsa de cava · Merluza en salsa verde

Torrejón de Ardoz · 14,50 €

Pechuga de pollo crujiente con salsa de muhammara · Rape en salsa de manzanilla y almejas

Valencia · 29,00 €

Calamar de playa salteado, base de salsa romesco, jamón de bodega (+3€) · Confit de pato, salsa soja-miel, cebolla roja caramelizada · Cuscús con verduras de temporada, berenjena babaganoush, almendras fileteadas y uvas · Salmón al horno, salsa beurre blanc, brunoise de verduras, toque de humus de remolacha · Timbal de sardina ahumada, perfecto de tomate, salsa césar, crumble de oliva negra

Amurrio · 46,00 €

Brownie de chocolate blanco con chocolate apasionado y ganache de vainilla · Crujiente de ganado mayor con hongos y su salsa · Láminas de bacalao con salsa de cuajada y su pil-pil · Menestra de verduras · Pastel de rabo con su salsa · Patatas a la importancia con salsa de jamón · Pimientos rellenos de pescado con salsa de chipirón

Guadalajara · 19,50 €

Paella de boletus, verduras y alcachofas · Tarta de queso al horno · Verduras de temporada a la parrilla

Alicante · 16,75 €

Salmón en salsa de limón con espárragos verdes · Solomillo de cerdo en salsa verde

Pamplona · 16,90 €

Albóndigas con salsa de almendras · Carrilleras de ibérico en salsa al oporto · Crepes de pollo y verduras · Manitas de ministro en salsa al estilo de mi abuela · Pisto de verduras con huevo y bastoncillos de pan · Salmón a la plancha con vinagreta de cítricos

Irun · 17,50 €

Carrilleras de cerdo en salsa (+2€) · Solomillo de cerdo con salsa de vino

Ciudad Real · 21,00 €

Salmón a la plancha con ensalada

Segovia · 14,95 €

Bienmesabe con salsa Pasapán · Ensalada de tomates cherry, nueces, cebolla morada y vinagreta de remolacha

Granada · 14,50 €

Ajo blanco · Calabaza frita en salsa de almendras

Tudela · 30,00 €

Confit de pato en salsa de oporto · Higos confitados al armañac, rellenos de mousse de chocolate blanco y lavanda · Salmón a la brasa con verduritas

Burgos · 18,50 €

Canelón de calabacín relleno de verdura gratinado al horno · Empanadillas rellenas de rabo guisado a la antigua con salsa de vino tinto · Merluza al horno sobre pisto · Salmón confitado con verdurita

Zaragoza

Albóndigas en salsa · Bonito en salsa de cebolla · Crema de verduras · Ensalada de pasta con salsa rosa · Menestra de verduras · Pechuga en salsa de mostaza · Pollo guisado con verduras · Tarta de chocolate blanco

Leganés · 12,50 €

Macarrones al horno gratinados · Pintas con arroz blanco

Santurtzi · 15,50 €

Albóndigas en salsa · Pescado al horno

Mataró · 28,90 €

Ceviche de salmón con tomate, cebolla roja, guindilla, cilantro y kikos · Helado de coco con salsa de chocolate y neulas · Presa de ibérico a la brasa con salsa de setas y tempura de calabacín · Salteado de verduras con fideos chinos y shiitake a la soja

Bilbao · 28,00 €

Cocido de alubias blancas con sepia · Escalopines de ternera crujientes con salsa napolitana · Merluza confitada en salsa verde · Tataki de atún con salsa agridulce y crujiente de cebolla

Vitoria-Gasteiz · 23,50 €

Costillar de Duroc asado a baja temperatura con salsa barbacoa · Mejillones al vapor con salsa arrabiatta y pico de gallo · Verduras de temporada salteadas con soja y aceite de sésamo

Alcalá de Henares · 15,50 €

Albóndigas en salsa de setas y patatas fritas

Alcalá de Henares · 16,50 €

Fettuccine en salsa Alfredo con pollo

Oviedo · 15,50 €

Macarrones con bonito y salsa casera de tomate · Menestra de verduras