La Bodega del Barbero
C/ Alhóndiga, 2 Segovia
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La Bodega del Barbero funciona desde el año 2006, cuando el local evolucionó de ser una vinoteca a convertirse en un restaurante de referencia en Segovia. Se encuentra en la calle Alhóndiga número 2, en pleno casco histórico de la ciudad, en una zona peatonal rodeada de palacios y edificios históricos que, según indican, datan del siglo XV. Su cocina se describe como gastronomía tradicional segoviana con un toque innovador, y entre sus especialidades fijas destacan el cochinillo asado con piel crujiente, los judiones de La Granja y la sopa castellana con huevo escalfado y jamón. Cuentan además con un vino propio, el Cuatro Gatos, un tinto de crianza que ellos mismos elaboran de forma natural, lo que añade un sello distintivo a su propuesta. El local dispone de una terraza al aire libre acondicionada para poder disfrutarse en todas las estaciones del año. Describen el ambiente del restaurante como acogedor, acompañado de música y de un equipo que busca hacer sentir al cliente "como en casa". El horario de apertura varía según el día: de lunes, martes, jueves y domingo abren solo al mediodía, de 12:00 a 17:00, mientras que los viernes y sábados añaden también servicio de tarde-noche, de 19:30 a 23:30. En conjunto, se presenta como un negocio con casi veinte años de trayectoria en el casco histórico segoviano, que combina cocina tradicional, vino propio y un ambiente familiar.
El domingo 18 de octubre de 2026 comer en La Bodega del Barbero costaba 27,50 €. Entre la propuesta de la carta estaban Entrecot de ternera con salsa de champiñones (30,00€), Judiones de la Granja y Sopa castellana con huevo y jamón. Si quieres saber más sobre las calorías de este menú, la pareja más ligera de la carta la formaban Ensalada mixta (320 kcal) y Bacalao confitado con parmentier y salsa vizcaína (550 kcal). Mira el resto de combinaciones →
Qué lleva
Esto segundo lo deducimos del tipo de plato, no está escrito en el menú. Sirve para descartar, no para confiar: si tienes una alergia, pregunta siempre en el restaurante.
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Los 3 restaurantes con menú del día más cercanos a La Bodega del Barbero.
Preguntas frecuentes
El menú del día de La Bodega del Barbero en Segovia cuesta 27,50 €, e incluye Bebida, Pan, Postre o café.
Los restaurantes con menú del día más cercanos a La Bodega del Barbero son: Restaurante Pasapán (Segovia, a 0,2 km), La Cuchara de Tetuán (Madrid, a 64,9 km), La Pilla de Almagro (Madrid, a 68,1 km).