VEGA Álamo
Calle del Álamo 3, 28015 Madrid
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VEGA Álamo es un restaurante vegano y ecológico situado en el centro de Madrid. Se presenta como un espacio de alta cocina vegana que mezcla técnicas tradicionales y contemporáneas. Según la web, utiliza ingredientes ecológicos y propone platos creativos pensados tanto para veganos como para no veganos. El restaurante abrió en 2019 y se describe como pionero de la alta cocina vegana en Madrid. Su filosofía se resume en la idea de defender el sabor como causa, una frase que la web atribuye a José Salas. El local cuenta con un interior amplio y moderno, además de una terraza. Está en la calle Álamo número 3, con paradas de metro cercanas en Plaza de España y Noviciado. El horario general es de lunes a viernes desde las 13:30 hasta medianoche, y los fines de semana desde las 13:00 hasta medianoche. La cocina permanece abierta durante todo el horario del local. Se pueden reservar mesas tanto en la terraza como en la sala interior. Ofrece recogida en local y envío a domicilio a través de Just Eat.
Si quieres comer hoy mismo, La Pilla de Almagro y Flor de Galicia tienen su menú del día publicado cerca de VEGA Álamo. No hemos podido confirmar todavía qué ofrece VEGA Álamo de menú del día.
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Está en Calle del Álamo 3, 28015. Como la mayoría de restaurantes, es más fácil de encontrar con el mapa de más abajo a mano.
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Suele subirse entre las 10 y las 12 de la mañana.
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Los 3 restaurantes con menú del día más cercanos a VEGA Álamo.
Preguntas frecuentes
Los restaurantes con menú del día más cercanos a VEGA Álamo son: La Pilla de Almagro (Madrid, a 1,3 km), Flor de Galicia (Madrid, a 3,0 km), La Cuchara de Tetuán (Madrid, a 4,1 km).