Restaurante Cardumen
Madrid
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Cardumen es un restaurante de Madrid centrado en pescado y marisco hechos a la brasa, según indica su web. El propio sitio presenta la brasa como su seña de identidad. Además del pescado, la carta incluye carnes, guarniciones, salsas, ensaladas y guisos. Cuenta con un mostrador de pescado fresco llamado La Lonja, donde el cliente elige el producto y la cocina lo prepara. La web subraya su compromiso con la frescura, el abastecimiento responsable y la pesca sostenible. Dispone de sumiller que asesora sobre maridajes, y el sitio indica que su bodega supera las mil referencias. El equipo de cocina está dirigido por una chef y combina técnicas con ingredientes de temporada. El local se describe como un espacio acogedor, con trato personalizado, pensado para parejas, familias y grupos. Está en la Avenida de la Albufera 323, en Madrid. Según el sitio, cierra los lunes, abre de martes a sábado de 13:30 a 1:30 y los domingos de 13:30 a 18:30.
Mientras tanto, cerca de aquí ya puedes ver el menú del día de Flor de Galicia y La Pilla de Almagro. Por ahora no tenemos el menú del día de Restaurante Cardumen.
Todavía no tenemos confirmado si Restaurante Cardumen tiene parking, accesibilidad, terraza o wifi.
Como la mayoría de restaurantes, es más fácil de encontrar con el mapa de más abajo a mano.
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Suele subirse entre las 10 y las 12 de la mañana.
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Los 3 restaurantes con menú del día más cercanos a Restaurante Cardumen.
Preguntas frecuentes
Los restaurantes con menú del día más cercanos a Restaurante Cardumen son: Flor de Galicia (Madrid, a 6,1 km), La Pilla de Almagro (Madrid, a 7,4 km), La Cuchara de Tetuán (Madrid, a 10,4 km).