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Mercado Caión

Avenida de Europa 27, 28023 Madrid

Mercado Caión se presenta como un restaurante de cocina de producto con raíces gallegas, que también incorpora ingredientes de otras zonas de España. Según la web, su filosofía consiste en partir del ingrediente y elegir lo que está en su mejor momento de temporada. Su nombre procede de Caión, un pequeño pueblo marinero de la Costa da Morte, en Galicia, de donde la web dice que proceden muchas de sus recetas y formas de entender la mesa. La propuesta se apoya en pescado y marisco gallegos, atún rojo y carnes de distintos puntos del país. Los productos se seleccionan por su origen y se adaptan a lo que llega al mercado en cada época del año. El establecimiento reúne en un mismo espacio un mercado, una barra y una sala de comedor. El ambiente invita a comer, picar algo o alargar la sobremesa sin prisas, e incluye una zona de inspiración tabernera gallega pensada para compartir platos y vino. El local se define como un lugar para disfrutar del producto, de la mesa y del tiempo compartido. Según la web, abre al mediodía todos los días y por la noche de lunes a jueves, con horario ampliado los viernes y sábados.

Mientras tanto, cerca de aquí ya puedes ver el menú del día de La Cuchara de Tetuán y La Pilla de Almagro. Por ahora no tenemos el menú del día de Mercado Caión.

Todavía no tenemos confirmado si Mercado Caión tiene parking, accesibilidad, terraza o wifi.

La dirección registrada es Avenida de Europa 27, 28023. Como la mayoría de restaurantes, es más fácil de encontrar con el mapa de más abajo a mano.