La Fondue de Tell
Calle del Divino Pastor 12, 28004 Madrid
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La Fondue de Tell es un restaurante suizo situado en la calle Divino Pastor, número 12, de Madrid, entre los barrios de Malasaña y Maravillas. La web lo presenta como un rincón suizo gestionado por Marlene Tellenbach y Mariano Rodríguez. Su oferta gira en torno a la raclette y a la fondue, que se sirven en varias versiones. Entre ellas se mencionan la de queso, la bourguignonne de carne y la chinoise. Según el texto, estos platos están pensados para compartir. Los comensales cocinan sus alimentos en un recipiente común, llamado caquelon, colocado sobre un quemador, y utilizan pequeños tenedores para hacerlo. El local está decorado para recordar a un chalet de montaña suizo. Entre sus elementos decorativos se citan la madera tallada, las vidrieras de colores, los cuernos alpinos, los cencerros y un reloj de cuco. El establecimiento tiene pocas mesas, por lo que la web recomienda reservar con la mayor antelación posible. Indica que el restaurante abre todos los días, sin detallar un horario concreto. La web no aporta una historia del restaurante más allá de la mención a sus gestores.
Mientras tanto, cerca de aquí ya puedes ver el menú del día de La Pilla de Almagro y Flor de Galicia. Por ahora no tenemos el menú del día de La Fondue de Tell.
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La dirección registrada es Calle del Divino Pastor 12, 28004. Antes de ir, conviene confirmar el horario por teléfono — puede variar en fechas señaladas.
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Suele subirse entre las 10 y las 12 de la mañana.
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Los 3 restaurantes con menú del día más cercanos a La Fondue de Tell.
Preguntas frecuentes
Los restaurantes con menú del día más cercanos a La Fondue de Tell son: La Pilla de Almagro (Madrid, a 0,8 km), Flor de Galicia (Madrid, a 2,6 km), La Cuchara de Tetuán (Madrid, a 3,6 km).