Karmine
Herrandarren kalea 2, 01004 Vitoria-Gasteiz
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Karmine es un restaurante de Vitoria-Gasteiz, en la calle de los Herrán, 2. La web dice que practica una cocina de territorio, basada en productos de la provincia y en los recetarios de zonas vecinas. Busca reivindicar el entorno, la cultura local y las personas que trabajan en torno a ella. Plantea una alternativa actualizada y no una cocina tradicional estricta. Su oferta es un menú degustación que cambia con la temporada, con mucho protagonismo de los vegetales. Hay formatos de 8 y de 10 pases. El comensal indica sus preferencias y alergias y se deja guiar por el equipo. Dispone de una carta de bebidas propia a la que se accede por código QR. Abre miércoles, jueves y domingo a mediodía, y viernes y sábado a mediodía y por la noche. Cierra lunes y martes. La web está en español, euskera e inglés.
Mientras tanto, cerca de aquí ya puedes ver el menú del día de El 2 Gasteiz y Sua Food. No hemos podido confirmar todavía qué ofrece Karmine de menú del día.
Todavía no tenemos confirmado si Karmine tiene parking, accesibilidad, terraza o wifi.
La dirección registrada es Herrandarren kalea 2, 01004. Antes de ir, conviene confirmar el horario por teléfono — puede variar en fechas señaladas.
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Suele subirse entre las 10 y las 12 de la mañana.
¿Buscas otra opción cerca?
Los 3 restaurantes con menú del día más cercanos a Karmine.
Preguntas frecuentes
Los restaurantes con menú del día más cercanos a Karmine son: El 2 Gasteiz (Vitoria-Gasteiz, a 0,3 km), Sua Food (Vitoria-Gasteiz, a 0,9 km), Restaurante Bideko (Amurrio, a 32,4 km).