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Restaurante Atmosphère

C/ Quart, 89 Valencia

Restaurante Atmosphère, en Valencia, es una brasserie de inspiración francesa dirigida por la chef Emmanuelle Malibert, que combina recetas clásicas francesas con producto de mercado y una mirada abierta a sabores de otras partes del mundo. Su carta incluye platos clásicos franceses, recetas de temporada, verduras, pescado, carne, opciones vegetarianas y postres caseros. El espacio se describe con una iluminación cálida y un ambiente acogedor. Está situado en la calle Quart, en el barrio del Botánico de Valencia, cerca del Jardín Botánico, las Torres de Quart y el centro histórico de la ciudad. El horario habitual incluye desayunos y almuerzos de nueve a doce, con cocina abierta de una a cuatro y cuarto de la tarde y servicio en sala hasta las cinco y media. Los sábados el horario se amplía considerablemente, con cocina abierta desde las nueve de la mañana hasta las diez y media de la noche y servicio en sala hasta la medianoche, distinguiéndose por cenas especiales con música en directo esas noches.

El jueves 1 de octubre de 2026 comer en Restaurante Atmosphère costaba 29,00 €. Entre la propuesta de la carta estaban Raviolis de calabaza, cremoso de champiñones y salvia, setas shiitake, crujiente de maíz, Mousse au chocolat y topping de avellanas garrapiñadas y Sinfonía de frutas de temporada.

¿De dónde sale este dato? — se ha recogido automáticamente de la propia web de Restaurante Atmosphère (restauranteatmosphere.es), no de un formulario que haya rellenado el restaurante. No es una estimación ni una copia de otra fuente. ¿Eres tú? Reclama esta ficha.