La Caseta de Bombas
Calle de Germán Gamazo, 39004 Santander
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La Caseta de Bombas es un asador de carnes y pescados junto a la bahía de Santander. Según su web, trabaja con carne ecológica de Cantabria y pescado de la lonja de Santander. Ocupa un edificio histórico situado junto al dique de Gamazo, reconvertido en asador. En la planta baja se conservan intactas las bombas de achique del dique, y ese espacio funciona como centro de interpretación con fotografías antiguas. Se define como un proyecto gastro-cultural abierto a la ciudadanía, que busca recuperar espacios y dar visibilidad a pequeños productores artesanos. Desde 2017 organiza talleres para adultos, charlas, mesas redondas y debates mensuales. Los fines de semana hay talleres infantiles y también hay visitas escolares. La carta se consulta en PDF y existe una sección de brunch. Las reservas se hacen mediante TheFork o por WhatsApp. La web enlaza con otros locales vinculados al mismo grupo.
Si quieres comer hoy mismo, Restaurante Origen y Real Club Náutico de Castro-Urdiales tienen su menú del día publicado cerca de La Caseta de Bombas. No hemos podido confirmar todavía qué ofrece La Caseta de Bombas de menú del día.
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Está en Calle de Germán Gamazo, 39004. Antes de ir, conviene confirmar el horario por teléfono — puede variar en fechas señaladas.
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Suele subirse entre las 10 y las 12 de la mañana.
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Los 3 restaurantes con menú del día más cercanos a La Caseta de Bombas.
Preguntas frecuentes
Los restaurantes con menú del día más cercanos a La Caseta de Bombas son: Restaurante Origen (Castro-Urdiales, a 46,8 km), Real Club Náutico de Castro-Urdiales (Castro-Urdiales, a 47,0 km), Eskola95 Jatetxea (Muskiz, a 56,7 km).