← Menús en Lozoya

Casa Varillas

Lozoya

Casa Varillas es un restaurante y bar de tapas en la Sierra Norte de Madrid, a orillas del embalse de Lozoya. Ocupa un antiguo pajar reconvertido y se presenta como un lugar para pasar el día con amigos o en familia. Su cocina es sencilla y desenfadada, basada en la carne de la Sierra de Guadarrama procedente de su propia ganadería. La web destaca que las vacas son de raza avileña, pastan en Lozoya y se crían en libertad, sin piensos químicos. Sirve cerveza de bodega de Estrella Galicia, que según la página se sirve sin pasteurizar. El primer piso es un restaurante de carta, donde conviene reservar. La planta baja es una zona de tapeo con barra y mesas altas, sin reserva. El exterior cuenta con una gran terraza con vistas al pantano y un chiringuito de estilo playero. La página no indica horarios generales del local.

Mientras tanto, cerca de aquí ya puedes ver el menú del día de La Bodega del Barbero y Restaurante Pasapán. Casa Varillas todavía no ha publicado su menú del día en menusdeldia.es.

Todavía no tenemos confirmado si Casa Varillas tiene parking, accesibilidad, terraza o wifi.

Como en cualquier restaurante, conviene preguntar al llegar por alérgenos si tienes alguno.