Asador Baserri
Avenida Juan de la Cierva, 29 Getafe
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Asador Baserri, en la avenida Juan de la Cierva de Getafe, es un asador-sidrería fundado por Pepe Baserri que acumula más de quince años de actividad. Su cocina se inspira en recetas del norte de la península, con especial presencia de platos asturianos como la fabada o el cachopo, junto con carnes y verduras a la parrilla y postres como el arroz con leche. El concepto que defienden es la sencillez, apoyada en una buena selección de materia prima y un cuidado especial en la preparación. La decoración del local incluye fotografías de paisajes del norte de España que inspiran su cocina. Ofrecen aparcamiento gratuito y el espacio está adaptado para carritos de bebé. Describen su decoración como sencilla pero con un marcado ambiente asturiano. El trato al cliente lo definen como atento y agradable, tanto en el día a día como en celebraciones familiares o eventos de empresa. Disponen de menú diario, menús de fin de semana, menús para grupos y carta, con posibilidad de encargar ciertas especialidades con antelación.
El viernes 2 de octubre de 2026 comer en Asador Baserri costaba 19,50 €. Entre la propuesta de la carta estaban Ensalada templada de guacamole y chipirones, Callos Baserri y Bacalao portuguesa.
Qué lleva
Esto segundo lo deducimos del tipo de plato, no está escrito en el menú. Sirve para descartar, no para confiar: si tienes una alergia, pregunta siempre en el restaurante.
¿De dónde sale este dato? — se ha recogido automáticamente de la propia web de Asador Baserri (www.asadorbaserrigetafe.com), no de un formulario que haya rellenado el restaurante. No es una estimación ni una copia de otra fuente. ¿Eres tú? Reclama esta ficha.
Menú de fin de semana
29,50 €MENÚ FIN DE SEMANA, FESTIVOS Y NOCHES Menú completo (dos platos): 29,50€ | Medio Menú (un plato): 25,50€ Sábados, domingos y festivos, a mediodía Incluye: postre, café y primera bebida (vino y sidra para 2) Menú válido hasta un total de 16 comensales, a partir de los cuales se deberá elegir uno de los menús de grupo. Primeros a elegir: ensaladas variadas (mixta, de pimientos morrones y atún, de cogollos y espárragos, de changurro y guacamole...), platos de cuchara (fabada asturiana, callos baserri, arroz meloso de changurro, lentejas beluga con chipirón...), huevos estrellados con chistorra, croquetas baserri, patatas revolconas con torreznos. Segundos a elegir: carne de buey a la piedra, entrecotte de morucha, carrilleras de ternera, cachopo de buey, tomahawk para compartir (mín. 5 personas), bacalao a la brasa con manzana y sidra, chipirones con pisto o Pedro Ximénez, mero con salsa de txacolí, tartar de atún. Postres variados caseros, incluidos con café y primera bebida.
Menú para grupos
MENÚ PARA GRUPOS (todos los días) Incluye: primera consumición (vino y sidra para dos), pan, café y postre variado. Menú I — 37,00€ Aperitivo: patatas revolconas con panceta ahumada Entrantes: chorizo a la sidra, croquetas caseras, huevos somedanos con matanza asturiana, judiones de saldaña con callos Segundos: carne de buey a la piedra, cachopo de buey, bacalao a la brasa sobre manzana y sidra, chipirones a la brasa con salsa Pedro Ximénez Menú II — 42,00€ Aperitivo: patatas revolconas con panceta ahumada Entrantes: jamón ibérico, gambón a la plancha, pimientos de piquillo rellenos de brandada de bacalao, arroz meloso de changurro y carabineros Segundos: solomillo a la parrilla, merluza en salsa de nécoras
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Los 3 restaurantes con menú del día más cercanos a Asador Baserri.
Preguntas frecuentes
El menú del día de Asador Baserri en Getafe cuesta 19,50 €, e incluye Postre casero, Café, Primera bebida (vino o sidra para 2).
Los restaurantes con menú del día más cercanos a Asador Baserri son: Restaurante Trigo Leganés (Leganés, a 4,0 km), La Chopera (Leganés, a 4,3 km), Restaurante Vinare (Madrid, a 6,6 km).