Restaurante Sol Ávila
Calle Vasco de Quiroga, 1 Ávila
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El Restaurante Sol lleva en funcionamiento desde 1965, lo que lo convierte, según indica la propia web, en uno de los restaurantes más longevos de la capital abulense, con más de cinco décadas de trayectoria a sus espaldas. Se encuentra en la calle Vasco de Quiroga número 1, en Ávila. Está especializado en cocina tradicional abulense, con especial protagonismo de las carnes locales, en particular la ternera de Ávila y el chuletón de Ávila. El restaurante ha obtenido varios premios en el concurso "Ávila en Tapas" y ha sido finalista en ediciones recientes de este certamen, lo que refleja un reconocimiento continuado en el ámbito local. También ofrecen postres caseros de elaboración propia. Abren de 8:45 a 17:00 horas, y cierran los jueves. Disponen de distintos menús adaptados a diferentes tipos de celebraciones y eventos, incluyendo opciones pensadas para grupos numerosos. La web no detalla aspectos de decoración o ambiente del comedor más allá de las especialidades gastronómicas mencionadas. En conjunto, se presenta como un negocio familiar de larga trayectoria, reconocido en certámenes locales de tapas y centrado en la cocina tradicional de Ávila.
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Suele subirse entre las 10 y las 12 de la mañana.
Menú de fin de semana
17,50 €MENÚ FIN DE SEMANA — 17,50€ (sábados, domingos y festivos) Primeros: paella, patatas revolconas, judías blancas del Barco, revuelto de setas, macarrones con tomate, menestra de verduras, pencas rellenas (Premio Ávila en Tapas), crujiente de langostinos, langostinos con vinagreta, ensalada mixta, ensaladilla rusa, ensalada de naranja con piña. Segundos: churrasco de ternera, ternera asada, secretos a la plancha, ternera guisada, san jacobo de lomo, cochinillo frito, solomillo a la plancha, albóndigas caseras, sepia rebozada, lenguado a la romana, bacalao con tomate, rabas rebozadas. Postres: arroz con leche, tarta de tiramisú, tarta de whisky, tarta de queso, flan casero, mousse de limón, helado Ferrero Rocher.
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Preguntas frecuentes
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