Restaurante Kromatiko
Tomas Zumarraga dohatsuaren kalea 2, 01012 Vitoria-Gasteiz
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Kromatiko es un restaurante en el centro de Vitoria-Gasteiz, en la calle Beato Tomás de Zumárraga 2. Su propuesta combina producto local y de temporada con influencias de otras culturas gastronómicas. La web lo plantea como un viaje sensorial en el que protagonizan el color, el sabor y el aroma. Su seña de identidad es el menú Iris, un recorrido de diez escalas por distintas cocinas del mundo sin perder el vínculo con la tierra vasca. El proyecto lo dirigen el cocinero Aitor Etxenike y la jefa de sala y sumiller Zuriñe Kim. Su lema es «corazón vasco, alma nómada». El local tiene mesas y una zona de barra con mesas altas pensada para una visita improvisada. La web indica que hay aparcamientos cercanos en San José y Juan de Ayala. Abre de martes a domingo de 13:30 a 17:30, y los sábados también por la noche, de 20:30 a 00:00.
Si quieres comer hoy mismo, Restaurante Botánico y Restaurante Capri tienen su menú del día publicado cerca de Restaurante Kromatiko. Restaurante Kromatiko todavía no ha publicado su menú del día en menusdeldia.es.
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Está en Tomas Zumarraga dohatsuaren kalea 2, 01012. Lo habitual es poder pagar tanto en efectivo como con tarjeta, aunque siempre conviene confirmarlo al llegar.
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Suele subirse entre las 10 y las 12 de la mañana.
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Los 3 restaurantes con menú del día más cercanos a Restaurante Kromatiko.
Preguntas frecuentes
Los restaurantes con menú del día más cercanos a Restaurante Kromatiko son: Restaurante Botánico (Guadalajara, a 266,5 km), Restaurante Capri (Alicante, a 533,8 km).