Pancipelao
Calle Sierra de Alquife 26, 28053 Madrid
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Pancipelao es un restaurante español tradicional situado en el barrio de Vallecas, en Madrid, en la calle Sierra de Alquife, 26. Según la web, cocina castiza y ofrece una terraza para tomar algo de forma informal, además de menús cerrados y carta. Su fundador es Tomás Gutiérrez, que llegó a Madrid desde Bornos (Cádiz) y empezó como camarero en 1970. La web cuenta que el fundador llegó a la ciudad sin medios, y mantiene una vinculación de larga data con el sector de la hostelería local. El chef es Pepe Filloa, originario de Toledo, y la web indica que su cocina incluye platos que tuvieron éxito en su restaurante anterior, La Clave. Entre las especialidades generales que menciona la web figuran el cocido, servido en cuatro vuelos, los arroces y los asados. La web destaca que trabaja con producto de la tierra, desde el marisco andaluz hasta las carnes del norte. Según la web, abre de domingo a jueves de 9:00 a 23:00, y los viernes y sábados de 9:00 a 24:00.
Si quieres comer hoy mismo, Restaurante Botánico y Restaurante Capri tienen su menú del día publicado cerca de Pancipelao. No hemos podido confirmar todavía qué ofrece Pancipelao de menú del día.
Todavía no tenemos confirmado si Pancipelao tiene parking, accesibilidad, terraza o wifi.
Está en Calle Sierra de Alquife 26, 28053. Como la mayoría de restaurantes, es más fácil de encontrar con el mapa de más abajo a mano.
Hoy todavía no han publicado el menú
Suele subirse entre las 10 y las 12 de la mañana.
¿Buscas otra opción cerca?
Los 3 restaurantes con menú del día más cercanos a Pancipelao.
Preguntas frecuentes
Los restaurantes con menú del día más cercanos a Pancipelao son: Restaurante Botánico (Guadalajara, a 60,5 km), Restaurante Capri (Alicante, a 355,3 km).