Cebo
Carrera de San Jerónimo 34, 28014 Madrid
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Restaurante CEBO Madrid se presenta en su página oficial como un restaurante con una estrella Michelin 2026 y dos soles Repsol. La web describe su cocina como natural y sin artificios, con una búsqueda de los mejores ingredientes de cada temporada. Según indica, trabaja con pequeños productores de todo el país. Afirma que respeta cada ingrediente mediante una técnica cuidada y acompañamientos adecuados. La web da importancia al tiempo, tanto en la inmediatez como en la paciencia. Menciona como responsables del proyecto a Javier Sanz y Juan Sahuquillo. Está situado en la Carrera de San Jerónimo 34, en Madrid. En la web se publican un teléfono y un correo de contacto, además de su perfil de Instagram. Incluye secciones de menús, reservas y vales regalo. La web no incluye información sobre la historia del restaurante, el ambiente ni los horarios.
Mientras tanto, cerca de aquí ya puedes ver el menú del día de Restaurante Botánico y Restaurante Capri. Por ahora no tenemos el menú del día de Cebo.
Todavía no tenemos confirmado si Cebo tiene parking, accesibilidad, terraza o wifi.
La dirección registrada es Carrera de San Jerónimo 34, 28014. Como en cualquier restaurante, conviene preguntar al llegar por alérgenos si tienes alguno.
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Suele subirse entre las 10 y las 12 de la mañana.
¿Buscas otra opción cerca?
Los 3 restaurantes con menú del día más cercanos a Cebo.
Preguntas frecuentes
Los restaurantes con menú del día más cercanos a Cebo son: Restaurante Botánico (Guadalajara, a 62,9 km), Restaurante Capri (Alicante, a 359,5 km).