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Casa Mortero

C. de Zorrilla 9 Madrid

Casa Mortero es un restaurante de cocina española en Madrid centrado en guisos y brasas. Trabaja con recetas de larga tradición y técnicas de siempre, como la cocción lenta y la brasa. También recupera métodos antiguos de conservación y elaboración. La casa dice disfrutar de su historia gastronómica y querer llevarla a la mesa. El ambiente es informal, con platos y recipientes que se comparten en el centro de la mesa. Los comensales pueden combinar sabores y probarlos a su gusto, y se anima a sentirse como en casa. El local es sencillo y acogedor, con materiales naturales y piezas hechas en gran parte a mano por artesanos y diseñadores. Se presenta como un espacio pensado para acompañar la comida de siempre, sin pretensiones añadidas. El restaurante está dirigido por Pedro Gallego Gallego. Se ubica en la calle Zorrilla, número 9, de Madrid. La web permite reservar en línea y tiene presencia en redes sociales.

Mientras tanto, cerca de aquí ya puedes ver el menú del día de Restaurante Botánico y Restaurante Capri. No hemos podido confirmar todavía qué ofrece Casa Mortero de menú del día.

Todavía no tenemos confirmado si Casa Mortero tiene parking, accesibilidad, terraza o wifi.

La dirección registrada es C. de Zorrilla 9. Como en cualquier restaurante, conviene preguntar al llegar por alérgenos si tienes alguno.