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Café Varela

Calle Preciados 37, 28013 Madrid

Café Varela se define como cocina sana, tradicional y gallega, con una presentación de platos cuidada y moderna. Sus especialidades son pescados, mariscos, carnes y platos típicos de Galicia. Destaca una amplia carta de vinos y postres ligeros. La web indica que el restaurante data de 1884 y ocupa el espacio del histórico Café Varela. Ese café fue punto de encuentro de escritores e intelectuales madrileños como Pío Baroja, los hermanos Machado, León Felipe, Emilio Carrere y Miguel de Unamuno. El ambiente combina decoración antigua y moderna, con un servicio atento y cercano. Se ubica en la calle Preciados 37, esquina con la plaza de Santo Domingo, dentro del Hotel Preciados. La web lo describe como céntrico, cerca de cines y teatros, bien comunicado y con garaje para clientes. No indica horario general; solo señala que cierra al mediodía los lunes.

Ya hay algún restaurante publicando su menú del día en Madrid. No hemos podido confirmar todavía qué ofrece Café Varela de menú del día.

Todavía no tenemos confirmado si Café Varela tiene parking, accesibilidad, terraza o wifi.

La dirección registrada es Calle Preciados 37, 28013. Lo habitual es poder pagar tanto en efectivo como con tarjeta, aunque siempre conviene confirmarlo al llegar.