Complejo Cervantes
Loeches
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Complejo Cervantes se presenta como una finca de bodas en Loeches, más que como un restaurante independiente, y su oferta gastronómica está ligada a la celebración de eventos. Cada uno de sus nueve salones cuenta con cocina propia. La propuesta combina la cocina tradicional con un toque creativo, con productos frescos y de temporada procedentes de productores de la zona. El complejo ocupa las ruinas de una antigua fábrica de cerámica de principios del siglo XX, protegida por la Comunidad de Madrid. Durante la remodelación se conservó la arquitectura original, que la web describe como inspirada en la época de Cervantes, de la que toma su nombre. Tiene más de 40.000 m² con jardines, arquitectura moderna y varios salones. Destaca el Salón Quijote, con una cúpula circular de madera sin columnas. Las bodegas se instalaron en los antiguos hornos de la fábrica y tienen techos abovedados. Su ubicación indicada es la carretera M-206 de Torrejón a Loeches, km 2,600, con aparcamiento vigilado para más de 500 coches. La página indica que la bodega puede visitarse de lunes a sábado, con cita recomendada, y no especifica un horario general de restaurante.
Si quieres comer hoy mismo, Restaurante Botánico y Restaurante Capri tienen su menú del día publicado cerca de Complejo Cervantes. No hemos podido confirmar todavía qué ofrece Complejo Cervantes de menú del día.
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Lo habitual es poder pagar tanto en efectivo como con tarjeta, aunque siempre conviene confirmarlo al llegar.
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Suele subirse entre las 10 y las 12 de la mañana.
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Los 3 restaurantes con menú del día más cercanos a Complejo Cervantes.
Preguntas frecuentes
Los restaurantes con menú del día más cercanos a Complejo Cervantes son: Restaurante Botánico (Guadalajara, a 40,1 km), Restaurante Capri (Alicante, a 341,0 km).