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Sibuya

Gipuzkoa plaza 2 20004 Donostia / San Sebastián

Sibuya Urban Sushi Bar se presenta como un nuevo concepto de comida japonesa que mezcla tradición y originalidad. Ofrece sushi y otros platos japoneses, entre ellos maki, nigiri, uramaki, gunkan y hot rolls. La web indica que dispone de unos cincuenta tipos de sushi. Entre sus especialidades destaca los Flamed Rolls, un sushi flambeado en la mesa, además de rolls de tartar y platos de la sección Hot Fire. Cita como ingredientes principales el atún, el salmón, las gambas, el aguacate, las setas y las verduras en tempura. Sus restaurantes tienen una decoración tranquila y relajada con la que se busca que el cliente se sienta como en casa. La web enlaza con locales de Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla, Zaragoza y Málaga, y dispone de un mapa de restaurantes. Permite reservar y pedir en línea, y tiene un programa de fidelidad llamado SibuyaLovers. No indica horarios generales ni cuenta su historia.

Mientras tanto, cerca de aquí ya puedes ver el menú del día de Restaurante Anastasio Jatetxea y Restaurante Iñausti. No hemos podido confirmar todavía qué ofrece Sibuya de menú del día.

Todavía no tenemos confirmado si Sibuya tiene parking, accesibilidad, terraza o wifi.

La dirección registrada es Gipuzkoa plaza 2 20004. Si vas a ir, recuerda que reservar mesa con antelación suele evitar esperas.