El Asador de Cobeña
Calle Bodeguillas 5, 28863 Cobeña
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El Asador de Cobeña es un asador de carnes y pescados a la brasa situado en la calle Bodeguillas, 5, en Cobeña (Madrid). Según la web, sus únicas herramientas para cocinar son el carbón de encina y la parrilla, con un estilo tradicional. Entre sus especialidades figuran los asados de lechazo, cabrito y cochinillo, que se hacen en horno de leña durante unas dos horas y media y bajo reserva. La carta incluye carnes a la parrilla, como chuletones clásicos y Tomahawk. La web destaca también la merluza de pincho gallega, que indica haber capturado con anzuelo y traído de la lonja gallega. Menciona asimismo jamón ibérico de bellota cortado al momento y gambas de Huelva a la plancha. Los postres se elaboran en el propio local cada día, como la milhoja. El local tiene cuatro salones con decoración diferenciada, llamados Asturias, Madrid, Toledo y Bodega, este último con vinoteca. Según la página, Asturias tiene un carácter tradicional y acogedor, y la sala Eventos admite hasta 200 personas. Indica que dispone de 35 variedades de vinos y describe a su personal de sala como cercano y amable, en un ambiente familiar. La web no indica fecha de fundación ni horarios de apertura.
Si quieres comer hoy mismo, Restaurante Botánico y Restaurante Capri tienen su menú del día publicado cerca de El Asador de Cobeña. El Asador de Cobeña todavía no ha publicado su menú del día en menusdeldia.es.
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Está en Calle Bodeguillas 5, 28863. Lo habitual es poder pagar tanto en efectivo como con tarjeta, aunque siempre conviene confirmarlo al llegar.
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Suele subirse entre las 10 y las 12 de la mañana.
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Los 3 restaurantes con menú del día más cercanos a El Asador de Cobeña.
Preguntas frecuentes
Los restaurantes con menú del día más cercanos a El Asador de Cobeña son: Restaurante Botánico (Guadalajara, a 47,6 km), Restaurante Capri (Alicante, a 358,0 km).