Restaurante El Descanso
Calle Iglesia, 2, Castañares Burgos
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El Restaurante El Descanso se sitúa en la calle Iglesia número 12, en el barrio de Castañares, en Burgos. Se presenta como un local de comida tradicional castellana que trabaja también con productos de temporada propios de la región. Entre sus elaboraciones fijas se incluyen el jamón, el lomo y el salchichón ibéricos, la morcilla de Burgos, los pimientos rellenos con salsa americana, y platos de pescado y marisco como chopitos, calamares, almejas en salsa verde, gambas, langostinos y pulpo a la gallega. En el apartado de carnes destacan el lechazo, el chuletón y el entrecot, mientras que entre los pescados mencionan la merluza, el besugo y el rodaballo. Como colofón, ofrecen postres caseros como natillas, tartas del día y café irlandés. Además de la oferta a la carta, proponen menús de temporada que incorporan ingredientes como setas, guisos y caracoles según la época del año. Disponen de servicio de pedidos para llevar que incluye todos los platos de la carta. Cuentan con una selección de vinos con Denominación de Origen Ribera del Duero para acompañar sus platos. La web no ofrece información sobre horarios de apertura ni sobre el ambiente o la decoración del local. En conjunto, se presenta como un negocio centrado en la cocina tradicional castellana con un apartado notable de pescados, mariscos y carnes a la carta.
Burgos tiene ya fichas de menú del día activas en la web. No hemos podido confirmar todavía qué ofrece Restaurante El Descanso de menú del día.
Todavía no tenemos confirmado si Restaurante El Descanso tiene parking, accesibilidad, terraza o wifi.
Está en Calle Iglesia, 2, Castañares. Como la mayoría de restaurantes, es más fácil de encontrar con el mapa de más abajo a mano.
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Suele subirse entre las 10 y las 12 de la mañana.