Cuánto cuesta un menú del día en España: lo que dicen los datos

Llevamos cientos de restaurantes con menú del día real publicado, con su precio en céntimos guardado tal cual lo anuncia cada uno. Eso nos deja ver algo que a simple vista no se nota: el menú del día no cuesta lo mismo en toda España, ni de lejos — y la diferencia tiene más que ver con la ciudad que con la calidad de la comida.

La media está cerca de los 19€, pero con mucho recorrido

Entre los restaurantes con menú del día verificado en el sitio, el precio medio ronda los 19€. Pero el más barato que tenemos localizado está a 10€ (Los Navarros, en Murcia) y el más caro — dejando aparte un caso especial que explicamos abajo — está a 35€ (Flor de Galicia en Madrid y El Mirador de Sagunto en Valencia, empatados). Entre un extremo y otro hay 25€ de diferencia por, en teoría, el mismo concepto: primero, segundo y postre.

Por provincia, el patrón no es el esperado

Las provincias con los menús más baratos de las que tenemos datos son Murcia, Sevilla y Pontevedra, con medias de 10 a 13€. Las más caras son Álava, Navarra y Valencia, con medias por encima de 22€. No es simplemente "capital cara, pueblo barato": Madrid, por ejemplo, tiene una media de 16,28€ — más barata que varias provincias del norte.

Con los datos que tenemos hasta ahora no se puede sacar una conclusión firme sobre por qué pasa esto — la muestra todavía es pequeña en varias provincias (alguna tiene un único restaurante verificado) y seguimos ampliándola cada semana. Es más bien una fotografía de lo que hay publicado hoy que una media real y representativa de cada zona.

El caso de los 46€

El precio más alto que tenemos en la base de datos es un menú de 46€ en Restaurante Bideko (Amurrio, Álava) — pero ese restaurante lo anuncia expresamente como "menú especial", no como el menú del día económico habitual, así que no es comparable con el resto de la lista. Lo mantenemos en el sitio porque cumple el mismo criterio que todos los demás (platos concretos, en texto, con precio confirmado en su propia web), simplemente es un menú de otra categoría.

Estos datos cambian cada vez que se añade un restaurante nuevo o alguien actualiza su precio, así que esto es una foto del momento, no un estudio cerrado. Puedes ver los menús más baratos del día de hoy actualizados en directo, o buscar por tu zona para comparar.