Buscar menú del día por tipo de cocina: cómo funciona

Si lo que te apetece hoy no es "un menú del día" a secas, sino uno concreto —italiano, chino, de pizza, una sidrería— ya puedes buscarlo así directamente, sin tener que adivinar qué restaurante podría servirlo.

Qué es y de dónde sale el dato

En la página de tipos de cocina tienes un índice con cada tipo que hemos identificado — cocina italiana, china, vasca, pizzería, sidrería, mexicana, hamburguesería, kebab... Ahora mismo hay 1431 restaurantes con el tipo de cocina confirmado, de una fuente abierta (OpenStreetMap), no inventado por nosotros ni deducido a ciegas. Los más numerosos: cocina regional (499), pizzerías (85), cocina española (83), sidrerías vascas (76) y cocina vasca (60).

El matiz que hay que saber antes de usarlo

Esto es importante y preferimos decirlo claro en vez de dejar que lo descubras solo: la mayoría de esos 1431 restaurantes todavía no tienen menú del día publicado. Son fichas que hemos importado de datos abiertos —el restaurante existe de verdad, su tipo de cocina es real— pero nadie ha confirmado todavía el menú de hoy. Sirve para descubrir qué hay en tu zona de un tipo de cocina concreto, no (todavía) para encontrar el menú de hoy mismo de cada uno.

Eso cambia con el tiempo: en cuanto el dueño de uno de esos restaurantes lo reclama y empieza a publicar, su ficha pasa de "pendiente" a tener menú real, sin que tengamos que tocar nada nosotros. Cuantos más restaurantes se reclamen, más útil se vuelve buscar por tipo de cocina.

Cómo se usa

Entra en /cocinas, elige un tipo (por ejemplo "cocina italiana") y verás la lista completa de restaurantes de ese tipo en España, con enlace a cada ficha. Si alguno ya tiene menú del día publicado, lo verás directamente en su ficha; si no, puedes guardártelo para cuando lo tenga, o —si lo conoces— decirle que se dé de alta en menusdeldia.es para que aparezca con menú real cuanto antes.

Esto encaja con las otras dos formas de buscar que ya tenéis: por ingrediente (qué lleva el plato) y por plato (el nombre exacto que usa cada restaurante). Tipo de cocina es la tercera pieza: no qué lleva ni cómo se llama, sino qué clase de restaurante es.