La Vietnamita
c/ Torrent de l'Olla 78, 08012 Barcelona
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La Vietnamita se presenta como un restaurante de cocina vietnamita en Barcelona, inspirada en la comida callejera de Vietnam. Su propuesta gira en torno a una comida que define como sana y nutritiva, elaborada con ingredientes frescos y aromáticos. La web destaca que ofrece opciones veganas y vegetarianas, y que la mayoría de los platos se pueden adaptar a esas dietas con tofu y salsas veganas. También indica que se pueden preparar sin gluten, aunque advierte de que en casos de alergia grave no se puede descartar del todo la contaminación cruzada. Para los más pequeños menciona fideos o arroz con pollo o ternera. Cuenta que el primer local abrió en 2009 en el barrio de Gràcia, como un deli de comida callejera. Lo impulsó un grupo de amigos que habían viajado por Vietnam y Europa y echaban en falta comida asiática fresca y saludable en Barcelona. Más tarde se abrió un segundo restaurante en el Born. El ambiente se describe como vibrante, joven, informal y fresco. El local del Born admite reservas, mientras que el pequeño de Gràcia no. También se pueden hacer pedidos a domicilio a través de Glovo.
Si quieres comer hoy mismo, Restaurante Capri y Restaurante Botánico tienen su menú del día publicado cerca de La Vietnamita. No hemos podido confirmar todavía qué ofrece La Vietnamita de menú del día.
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Está en c/ Torrent de l'Olla 78, 08012. Si vas a ir, recuerda que reservar mesa con antelación suele evitar esperas.
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Suele subirse entre las 10 y las 12 de la mañana.
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Los 3 restaurantes con menú del día más cercanos a La Vietnamita.
Preguntas frecuentes
Los restaurantes con menú del día más cercanos a La Vietnamita son: Restaurante Capri (Alicante, a 407,8 km), Restaurante Botánico (Guadalajara, a 442,2 km).