Gastrobar la Fábrica
Calle de Rusia 6, 28806 Alcalá de Henares
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Según su web, es un restaurante de cocina gastronómica con una zona de bebidas centrada en gastronomía y cócteles. Ocupa la antigua fábrica de GAL, un espacio emblemático de la ciudad que se ha recuperado para la cocina y el encuentro. Su carta combina tradición y creatividad, con platos reconocibles, técnica y producto de calidad. Cuenta con una carta de cócteles que reinterpreta clásicos y añade combinaciones más atrevidas. El ambiente se describe como cálido, amplio y con carácter, donde conviven la historia industrial y la gastronomía actual. La web menciona también la música y la energía del local. Está en la calle de Rusia, número 6, de Alcalá de Henares. El horario general indicado es de martes a jueves de 12:00 a 17:00 y de 19:00 a 12:00, y de viernes a domingo de 12:00 a 05:00; la web no aclara si el 12:00 de la noche se refiere a medianoche. No indica horario de los lunes. Se puede reservar mesa a través de un enlace de Google.
Mientras tanto, cerca de aquí ya puedes ver el menú del día de Fino Bar y Taberna 7 — Ramón y Cajal. Por ahora no tenemos el menú del día de Gastrobar la Fábrica.
Todavía no tenemos confirmado si Gastrobar la Fábrica tiene parking, accesibilidad, terraza o wifi.
La dirección registrada es Calle de Rusia 6, 28806. Si vas a ir, recuerda que reservar mesa con antelación suele evitar esperas.
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Suele subirse entre las 10 y las 12 de la mañana.
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Los 3 restaurantes con menú del día más cercanos a Gastrobar la Fábrica.
Preguntas frecuentes
Los restaurantes con menú del día más cercanos a Gastrobar la Fábrica son: Fino Bar (Alcalá de Henares, a 1,1 km), Taberna 7 — Ramón y Cajal (Alcalá de Henares, a 1,2 km), Taberna 7 — Libreros (Alcalá de Henares, a 1,3 km).